教育部「2020新农业创新创业」亚大夺金

2020-12-15

亚大辅导台中林业生产合作社砍除年老、生病树木再利用，木屑化太空包，种出优良好香菇。

图说：亚洲大学「森林冒险队」获教育部「新农业创新创业」竞赛金牌，由统筹「新农业创新创业人才培育计画」的中兴大学副校长杨长贤（左三），颁发3万元奖金，指导老师施养佳（左四）等人领奖。

亚洲大学（Asia University, Taiwan）医技系助理教授施养佳，也是「食药用菇类研究中心」副主任，她指导的产业「森林冒险队」，日前在教育部主办的「新农业创新创业」竞赛，由21个团队中脱颖而出，夺得金牌，获奖金3万元。施老师表示，亚大辅导该团队，利用砍除老、病树木，部分做家具，其馀研发为洁净的木屑做成太空包，供菇农培育菇类，提供国人高品质香菇。

施养佳老师表示，「森林冒险队」创业主题为「友好森林，友好香菇」，团队创业理念是致力推动森林友善经营及多元发展。她说，因为树木也会生病、死亡，这些树木要砍伐掉，再种植新的树木，才能让森林永续利用。

「森林冒险队」以台中市林业生产合作社为班底，合作社成员砍伐生病年老的树木，木材材质好的部分做成家具，其馀洁净木料部分打成木屑，做成太空包，供台中市新社区一带的菇农种植香菇。

施养佳副主任说，目前国内太空包大多是国外进口，但品质不稳定，有些甚至会有重金属，也影响香菇品质。「森林冒险队」成立目的，除提升林业及香菇产业「农业循环经济」，也希望未来能结合生物科技产业，提升林业副产物附加价值，并开拓多元经营及永续森林发展。

亚大医学检验暨生物技术学系主任黄元励表示，亚大自107年 配合教育部 「新农业创新创业人才培育计画」，由施养佳副主任担任「计画主持人」，他和讲座教授林俊义担任「计画共同主持人」协助推动。

黄主任表示，每年7、8月暑期密集创业课程培训，并邀集 32位学界、研究界及产业界的专家，授予创业「九大面向」之课程达 90小时。施养佳副主任表示，每年暑假皆有80位左右校内、校外学员参与，并组成13队的创业团队。 创业团队必须经过校内两阶段创业竞赛后，选出菁英团队三队，才能代表亚大参加全国竞赛。

黄元励主任表示，亚大执行教育部 「新农业创新创业人才培育计画」3年以来，已经累计培育超过230位学员，37组创业团队，对学生创新创业培训与辅导，在全国大专院校中，成绩非常亮眼。

图说：亚洲大学「森林冒险队」获教育部「新农业创新创业」竞赛金牌，指导老师施养佳（后排左三），与获奖团队合影。